Resepi : Ayam Goreng Pandan

Assalamualaikum,

Hujung minggu adalah masa yang rajin nak masak macam2 atau lain dari yang lain. Hujung minggu ni Fid teringin nak makan Ayam Goreng Pandan. Di bawah ni ada resepi macam mana nak masak nya.

1/2 ekor ayam

2 sudu besar cili kisar

1 biji bawang besar dikisar

1inch halia dikisar

1 sudu besar jintan manis

1 sudu besar jintan putih

Garam

Daun pandan (untuk dililitkan pada ayam)

Lidi penyucuk

Cara-cara :

1.Gaulkan semua bahan di atas kecuali daun pandan dan lidi penyucuk.

2. Peramkan bahan tersebut selama 1 jam. (lebih lama diperam lebih sedap rasa nya).

3. Selepas 1 jam, ambil daun pandan dan lilitkan pada ayam dan cucuk daun tersebut agar daun tidak tercabut ketika hendak menggoreng nanti. 

4. Ulang step 3 untuk baki ayam tersebut. 

5. Panaskan minyak dalam kuali dan goreng. 

digoreng

Siap dan sedia untuk dimakan

Selamat Mencuba....